Descubre la marca más antigua de pasta rellena en Italia, Bertagni 1882

Bertagni 1882con plantas productivas en Vicenza y Alvio (Italia) y una plantilla de 275 trabajadores, es conocida como la más antigua marca de pasta rellena en Italia y una especialista en pasta fresca en el segmento premium, con un extraordinario know how y portfolio de productos. Hoy, Pasta Fresca Bertagni está presente en más de 40 países, en los 5 continentes y en las mejores tiendas de alimentación gourmet de todo el mundo. Sin embargo, la historia de Bertagni comenzó hace más de 130 años, en 1882, en el taller de Luigi Bertagni en Bolonia, hogar de los tortellini.

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Carbohidratos para cenar, ¿una buena opción?

La conclusión a la que se llegó fue que la clave estaba en espaciar los tiempos en que se consumen carbohidratos y no hacerlo en todas las comidas. Si hay un buen espacio temporal desde la última comida rica en hidratos de carbono, el cuerpo estará más dispuesto a procesarlos. Eso ocurre de manera natural por las mañanas porque se ha tenido toda la noche de descanso para «ayunar».

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Entrénate en casa con un gimnasio online

Una opción interesante como alternativa a la forma tradicional de acudir al gimnasio, es apuntarte a un gimnasio online. De esta forma se eliminan todo tipo de excusas, la mayoría relacionadas con la falta de tiempo o la amplia distancia entre la oficina y/o el hogar con respecto al gimnasio.

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Cinco tendencias en alimentación sostenible

En anteriores publicaciones destacamos que la sociedad ha cambiado su escala de valores a la hora de elegir un producto, una afirmación avalada por los resultados de un reciente estudio llevado a cabo por el Observatorio de Healthia Certification. En él se concluye que el año 2018 registrará un crecimiento del consumo de alimentos saludables y sostenibles.

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