La conclusión a la que se llegó fue que la clave estaba en espaciar los tiempos en que se consumen carbohidratos y no hacerlo en todas las comidas. Si hay un buen espacio temporal desde la última comida rica en hidratos de carbono, el cuerpo estará más dispuesto a procesarlos. Eso ocurre de manera natural por las mañanas porque se ha tenido toda la noche de descanso para «ayunar».
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En anteriores publicaciones destacamos que la sociedad ha cambiado su escala de valores a la hora de elegir un producto, una afirmación avalada por los resultados de un reciente estudio llevado a cabo por el Observatorio de Healthia Certification. En él se concluye que el año 2018 registrará un crecimiento del consumo de alimentos saludables y sostenibles.
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Entrevista a las 5 startups que han realizado el programa de aceleración Food Evolutions
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Hoy en Sentirse Bien Se Nota, te traemos 3 videorecetas veganas realizadas con productos basados en proteína vegetal de Vegetalia. ¡Anímate a probar nuevos sabores y texturas!
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Practicar mindfulness es una actitud ante la vida, no se limita simplemente a la realización de ejercicios de meditación y respiración consciente. Es un hábito saludable y beneficioso para lograr relajarnos y evitar el estrés diario. Jon Kabat-Zinn, creador de la técnica Reducción del estrés basada en la atención plena nos muestra el camino para practicar la meditación y desarrollar la atención plena o consciente en nuestras propias vidas.
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